Le Restaurant de l'Ermitage, membre des Grandes Tables de Suisse, est unique et exceptionnel grâce à la cuisine d'Etienne Krebs qui est débordante de créativité, audacieuse dans ses accords et rigoureuse dans la recherche des meilleurs produits (1 étoile Michelin et 3 toques Gault-Millau). Superbe terrasse dominant le lac.
Anstelle von Hotel möchten wir von einem "Haus" sprechen, denn wir haben insgesamt 7 Zimmer, davon 2 Suiten, alle individuell ausgestattet, mit hohem Komfort und Charme. Selbstverständlich haben alle Aussicht auf den See.