Hostellerie du Château
Ancien bâtiment des bains de Rolle, construit en 1735, où Voltaire venait séjourner. Entièrement rénové de 1987 à 1988. Restaurant, grill-room, cafétéria, grande terrasse vis-àvis du château, avec vue sur le lac. Cuisine réputée, prix modérés, service amical.
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